Kochen alla Nonna

Více o knize

<b>Über 80 typisch italienische Familienrezepte - komplett vegan</b> •<b> Oma-Enkel-Duo</b>: Giuseppe und seine Nonna Marianna bringen <b>vegane Köstlichkeiten</b> auf den Tisch • Bella Italia in <b>80 unkomplizierten Rezepten</b>: von Antipasti und Beilagen über Primi und Secondi bis zu Desserts • Ganz einfach <b>plantbased </b>und <b>Nonna-approved</b>: von Parmigiana mit Auberginen über frittierte Arancini bis zu köstlichen Cannoli siciliani • Visueller Leckerbissen: <b>Sonnige Foodfotos</b>, <b>atmosphärische Aufnahmen</b> und <b>liebevolle Illustrationen</b> sorgen für Urlaubsfeeling pur <b>Italienische Küche – aber vegan!</b> <b>Giuseppe Federici </b>(<b>@sepps auf Social Media</b>) und seine <b>Nonna Marianna </b>zeigen tagtäglich, wie einfach das geht! <b>Viele Klassiker </b>wie Verdure Grigliate sind bereits traditionell vegan, für andere Gerichte wie Pilzrisotto reicht oft schon ein kleiner <b>Zutatentwist</b>, um sie als <b>köstliche pflanzliche Version</b> zu servieren. Wärmende Lasagne, seidige Panna Cotta und all die anderen Leckereien in diesem Buch gelingen auch <b>plantbased ganz einfach</b> und schmecken <b>mindestens so gut wie das Original </b>– natürlich von Nonna Marianna persönlich getestet! Mit über <b>80 aromatischen Rezepten</b>, bezaubernden Fotos aus dem malerischen Agrigento und der gemeinsamen Freude am Kochen vereint dieses Oma-Enkel-Duo <b>italienische Tradition mit modernem Genuss</b>. <b>Lassen Sie sich nach Bella Italia entführen und genießen Sie das Beste der italienischen Küche – und das vegan! Buon appetito!</b>