Het Grote Pastaboek

Více o knize

Pasta is een van de populairste voedingsmiddelen ter wereld, niet in de laatste plaats omdat het zo enorm veelzijdig is. Als u dit inspirerende boek doorbladert, krijgt u een idee van het grote aantal ingrediënten waarmee u pasta kunt combineren en van de onweerstaanbare gerechten die er mee te maken zijn - van frisse zomerse salades en voedzame ovenschotels tot populaire gezinsmaaltijden en verfijnde feestgerechten. Gedroogde pasta is slechts één kant van het verhaal. Waarom maakt u niet eens zelf verse pasta? Het is makkelijker dan u denkt en zelfs zonder pastamachine kunt u allerlei soorten maken, van tagliatelle en lasagne tot ravioli of andere gevulde pasta. Volg gewoon de heldere instructies en handige tips en u zet al snel net zulke indrukwekkende pastagerechten op tafel als de spreekwoordelijke 'Italiaanse mama'.