Croissant Meets Brezel

Více o knize

Doppelt schmeckt besser * Aus zwei mach' eins - zwei gebackene Klassiker verschmelzen zu einer neuen Kreation * Der neue Backtrend Crossover-Backen * Auf Cronuts folgen jetzt Bronuts, Brezants und Cheesekeks „Mit Essen spielt man nicht!“ – das haben wir als Kinder gelernt. Aber müssen wir es so genau nehmen? Ist es nicht erlaubt, bewährte Traditionen etwas aufzufrischen und auf der Grundlage beliebter Klassiker etwas Neues auszuprobieren? Wer sich nicht zwischen Käsekuchen und Brownies oder zwischen Tiramisu und Muffins entscheiden kann, findet hier das Beste aus zwei Welten. Ob Brezants, Tiramuffins oder Cheesekeks, Mandeccles, Tawnies oder Cupcarons – mit diesen Rezepten werden trübe Nachmittage zum kreativen Abenteuer, nach dem Sie Ihre Gäste mit originellen Leckereien verwöhnen können, die sicher einen bleibenden Eindruck hinterlassen.