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Da das Zubereiten der menschlichen Nahrung für das Kind im Mittelpunkt seines Erlebens steht – was man ja an seinem Spiel ablesen kann –, haben wir als Eltern und Erzieher auch die schöne Aufgabe, diese Mahlzeiten menschenwürdig und phantasievoll zu gestalten, was dann erst die rechte Essensfreude auslöst.
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Die Ernährung des Kleinkindes, Udo Renzenbrink
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