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Schwäbische Tapas

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Schwäbische Klassiker neu interpretiert Die schwäbische Küche ist bekannt für ihre herzhaften Spezialitäten, bodenständigen Zutaten und traditionsreichen Rezepte . Doch warum immer nur große Portionen servieren? Rainer Klutsch vereint in Schwäbische Tapas 30 beliebte Klassiker der Region und verwandelt diese in kreative, kleine Genussportionen – perfekt zum Teilen, Entdecken und Genießen. Ganz nach dem Vorbild der spanischen Tapas bekommen schwäbische Gerichte ein neues Gesicht: Ob Linsen-Ochsenbäckle-Salat, Gaisburger Marsch oder Nonnenfürzle mit Zwetschgen ­– dieses Kochbuch zeigt in rund 90 Rezepten, wie aus traditionellen Speisen raffinierte, zeitgemäße Kleinigkeiten entstehen. Ein Kochbuch für alle, die die schwäbische Küche lieben und ihre Lieblingsgerichte auf neue, moderne Weise genießen möchten. Regionaler Genuss, gesellig serviert! -Herzhaft und süß – perfekte Häppchen für gesellige Abende -Regionale Zutaten, neu gedacht – kreativ, bodenständig und vielseitig -Einfache Anleitungen und ansprechende Foodfotografie

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Schwäbische Tapas, Rainer Klutsch

Jazyk
Rok vydání
2025
Vazba
(pevná),
Stav knihy
Velmi dobrá
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659 Kč

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Titul
Schwäbische Tapas
Jazyk
německy
Vydavatel
Ars Vivendi
Rok vydání
2025
Vazba
pevná
Počet stran
250
ISBN10
3747207073
ISBN13
9783747207079
Série
Štítky
Anotace
Schwäbische Klassiker neu interpretiert Die schwäbische Küche ist bekannt für ihre herzhaften Spezialitäten, bodenständigen Zutaten und traditionsreichen Rezepte . Doch warum immer nur große Portionen servieren? Rainer Klutsch vereint in Schwäbische Tapas 30 beliebte Klassiker der Region und verwandelt diese in kreative, kleine Genussportionen – perfekt zum Teilen, Entdecken und Genießen. Ganz nach dem Vorbild der spanischen Tapas bekommen schwäbische Gerichte ein neues Gesicht: Ob Linsen-Ochsenbäckle-Salat, Gaisburger Marsch oder Nonnenfürzle mit Zwetschgen ­– dieses Kochbuch zeigt in rund 90 Rezepten, wie aus traditionellen Speisen raffinierte, zeitgemäße Kleinigkeiten entstehen. Ein Kochbuch für alle, die die schwäbische Küche lieben und ihre Lieblingsgerichte auf neue, moderne Weise genießen möchten. Regionaler Genuss, gesellig serviert! -Herzhaft und süß – perfekte Häppchen für gesellige Abende -Regionale Zutaten, neu gedacht – kreativ, bodenständig und vielseitig -Einfache Anleitungen und ansprechende Foodfotografie