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Ihre Gäste werden staunen und sich angesichts von Serrano-Schaum im Glas oder Bellini molekular fragen, ob Sie statt des Kochlöffels den Zauberstab geschwungen oder einen Crash-Kochkurs absolviert haben - 90 Rezepte im Stil der neuen Gastronomie!
Nákup knihy
Abracadabra! Rezepte der Kochschule, Grégoire Kalt
- Jazyk
- Rok vydání
- 2010
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- (měkká)
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- Titul
- Abracadabra! Rezepte der Kochschule
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Grégoire Kalt
- Vydavatel
- Christian-Verl.
- Rok vydání
- 2010
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 3884729578
- ISBN13
- 9783884729571
- Série
- Anotace
- Ihre Gäste werden staunen und sich angesichts von Serrano-Schaum im Glas oder Bellini molekular fragen, ob Sie statt des Kochlöffels den Zauberstab geschwungen oder einen Crash-Kochkurs absolviert haben - 90 Rezepte im Stil der neuen Gastronomie!