Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Pie
Autoři
Parametry
- 136 stránek
- 5 hodin čtení
Více o knize
The pie, to quote one Victorian writer, is a great human discovery which has universal estimation among all civilized eaters'. This book explores the development of this most esteemed article of food, from the ancient pie, its crust inedible and used for preserving the contents, to its elevation as the highest expression of culinary art.
Nákup knihy
Pie, Janet Clarkson
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 149 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Pie
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Janet Clarkson
- Vydavatel
- Reaktion Books
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 136
- ISBN10
- 1861894252
- ISBN13
- 9781861894250
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Historické téma, Kuchařky, Jídlo, Kultura a společnost, Inspirace, Jídlo a pití, Maso, Koláče, Vepřové maso
- Anotace
- The pie, to quote one Victorian writer, is a great human discovery which has universal estimation among all civilized eaters'. This book explores the development of this most esteemed article of food, from the ancient pie, its crust inedible and used for preserving the contents, to its elevation as the highest expression of culinary art.