The Good Fat Cookbook
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Thousands of people have made a trip to dine on the exceptional food cooked by Dora Charles at one of Savannah's most famous restaurants. Now, the woman who was barraged by editors and agents to tell her story invites us into her home to taste the food she loves best. These are intensely satisfying dishes at the heart of Dora's beloved Savannah.
Das Buch bietet umfassende Hinweise zur langfristigen Anwendung einer kohlenhydratarmen Ernährung und stellt eine wertvolle Ressource für alle dar, die diese Diätform in ihren Alltag integrieren möchten. Fran McCullough hat zahlreiche praktische Tipps zusammengestellt, die über die theoretischen Grundlagen der gängigen ketogenen Diäten hinausgehen. Der Fokus liegt auf der täglichen Umsetzung, einschließlich Strategien für besondere Anlässe wie Partys und Urlaube, sowie dem sicheren Umgang mit kohlenhydratreichen Lebensmitteln. Es werden auch die besten Nahrungsmittel für diejenigen behandelt, die bereits Gewicht verloren haben und ihr neues Gewicht halten möchten. Zudem gibt es Ratschläge für die kohlenhydratarme Ernährung unterwegs, unabhängig vom Verkehrsmittel, und Tipps, um alltäglichen Verführungen wie Süßigkeiten zu widerstehen. Dieses Werk ist ein unverzichtbarer Begleiter für den Low-Carb-Lifestyle und bietet sowohl Anfängern als auch erfahrenen Low-Carbern wertvolle Informationen und die nötige Motivation, um in einer kohlenhydratreichen Welt erfolgreich zu sein.