Le fantôme de Brillat-Savarin
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Mary Frances Kennedy Fisher (1908-1992) est l'auteur de Biographie sentimentale de l'huître, L'Élixir d'amour, Le Petit Chien d'Aix-en-Provence, Une mariée à Dijon, Un loup au dîner, tous publiés dans la collection "Anatolia". Du même auteur paraît simultanément Mes belles années d'avant-guerre, dans la même collection. Aimée et admirée pour son originalité et pour sa fantaisie autant que pour son intelligence et son style, le poète W H. Auden n'hésita pas à la reconnaître, dès ses débuts, comme "la plus grande styliste de langue anglaise". Elle fut aussi la traductrice en anglais de la Physiologie du goût, de Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Son œuvre complète est en cours de traduction.

