Mela Eckenfels Knihy

Mela Eckenfelsová se pohybuje na pomezí světa nerdovské kultury a kulinářského umění. Bývalá administrátorka systémů a vášnivá hráčka rolí, která i ve své denní kuchyňské agendě balancuje mezi "larvální fází" a „kulinářským geekem“. Její cesta k vaření začala jako vegetariánky v maso-milující rodině a rozvinula se během komunitního života v Berlíně, kde experimentovala s velkými pokrmy. Dnes se věnuje psaní pro knihy a časopisy, přičemž její láska k dobrému jídlu, zejména k „soul food“ a japonské kuchyni, zůstává.