Knihobot

Julie Powell

    20. duben 1973 – 26. říjen 2022

    Julie Powellová je autorkou, jejíž psaní se vyznačuje silným smyslem pro detail a vášnivým vztahem k vaření a jeho vyprávěcímu potenciálu. Ve svých dílech často zkoumá, jak se osobní život a kulinářské dobrodružství proplétají, a odhaluje hlubší témata prostřednictvím zdánlivě prostých jídel. Její styl je živý a poutavý, zve čtenáře do světa chutí a vzpomínek.

    Julie Powell
    Julie & Julia
    One (Wo)Man, One Vote: A History of the Fight for Voting Rights in America Volume 1
    Cleaving. A Story of Marriage, Meat, and Obsession
    Julie & Julia
    • 2009

      Julie & Julia

      Můj rok nebezpečného vaření

      3,2(3822)Ohodnotit

      Uvězněná v nudné práci a žijící v malém apartmánu v New Yorku, Julie Powellová zjistila, že skoro vždy brečí na cestě z práce domů. Pak jednoho večera, skrz svou rozmazanou řasenku uviděla, že nakoupila v korejském obchodě přesně ty ingredience, které potřebuje k výrobě Potage Parmentier, jak to Julie Childová popsala ve své kuchařce Jak zvládnout umění francouzské kuchyně. Julie začala vařit – každý z 524 receptů v knize během jednoho roku. Toto je Juliin příběh o tom, jak přes oeufs en cocotte až k bifstek beurre, přes „Podělanou Rýži“ až po přípravu živých humrů, zjistí, že tenhle Projekt začíná měnit její život. Výrazná chuť všech těch tisíce různých druhů omáček, které poslušně připraví, se začíná stávat součástí jejího každodenního života a ona v něm začíná nacházet joie de vivre, kterou celá ta dlouhá léta postrádala.

      Julie & Julia