Albert Herchenbach Knihy

Traditionsgemäß waren Frauen immer dafür zuständig, dass sich jeder in der Familie wohlfühlt und gesund bleibt. Sie kannten die besten Tricks, um Krankheiten abzuwehren, die Abwehr zu stärken und Wehwehchen verschwinden zu lassen. Heute sind diese Ratschläge wieder hochmodern, denn die Sehnsucht nach einfachen und naturgemäßen Dingen nimmt in unserer Hightech-Zeit ständig zu. Und: Omas Mittel und Methoden helfen wirklich!

Lassen Sie sich mit 100 Jahre alten Rezepten an Omas Herd entführen. Sie beherrschte noch die Kunst, aus Zutaten, die die Jahreszeiten hergaben, Köstliches zu servieren. Ein außergewöhnliches Kochbuch mit stimmungsvollen Originalbildern und Tischgebeten aus der guten alten Zeit.

Dieses Buch begleitet Sie mit leichten Vorspeisen, gesunden Hauptgerichten, pfiffigen Desserts und originellen Getränken durch alle vier Jahreszeiten. Von der Ambrosia-Creme über Dinkelpfannkuchen mit Pilzen bis zur Rinderroulade. Die Rezepte sind von Steyler Ordensschwestern und Ernährungswissenschaftlerinnen entwickelt und erprobt worden. Passende Gedichte stimmen auf die kulinarischen Jahreszeiten ein. Sprichwörter rund ums Essen regen zum Schmunzeln und Nachdenken an.