Entdecken Sie die vegane Küche Osteuropas mit über 80 abwechslungsreichen Rezepten, die traditionelle Gerichte modern interpretieren. Von gebackenen Weinblättern bis Waldpilz-Eintopf bietet dieses Kochbuch saisonale und kreative Ideen aus Bulgarien, Albanien, Serbien, Rumänien und der Ukraine. Eine kulinarische Reise erwartet Sie!
Die Geschichte einer glücklichen Auswanderung nach British Columbia
Erleben Sie die Geschichte einer glücklichen Auswanderung nach British Columbia, wo wir 1990 ein neues Leben begonnen haben. Unsere Ranch im Cariboo ist unser Lebensmittelpunkt, und wir haben nie bereut, Deutschland verlassen zu haben. Tauchen Sie ein in das Leben von Einwanderern und Kanadiern, während Sie sich vorstellen, ein Rancher zu sein. Genießen Sie die Natur mit ihren sieben Bären, einsamen Seen und schneebedeckten Bergen. Erleben Sie die extremen Winter und heißen Sommer, und wagen Sie das Leben wie die Pioniere – in Abgeschiedenheit und fern der modernen Zivilisation. Begleiten Sie uns zu Rodeos, Viehabtrieben, Angeltrips und geselligen Pot Lucks. Teilen Sie Freude und Trauer, während Sie im Winter das Eis aus Ihrem Bart kratzen oder im Sommer Kolibris füttern. Erfahren Sie Wissenswertes über Land und Leute, wie man sich in sozialen Situationen verhält und praktische Tipps für den Winter. Lernen Sie, Motorenöl bei Kälte flüssig zu halten, Loghäuser zu bauen und mit Rinderherden und Bären umzugehen. Lassen Sie sich von den Gesichtern und Herzen der Menschen inspirieren, die wir in diesem großzügigen Land getroffen haben. Wenn Sie am Ende auch Ihre alte Heimat mit neuen Augen sehen, hat sich das Schreiben gelohnt.