Jacey Derouich Knihy

Ein Tunesienurlaub der "etwas anderen" Art, bei dem auf heitere Weise beschrieben wird, wie ein deutsch-tunesisches Paar die Urlaubstage bei ihrer tunesischen Familie erlebt. Ausflüge werden zu Abenteuertouren, bei denen Straßen plötzlich im Nichts verschwinden und Orte entdeckt werden, die ein normaler Tourist wohl niemals findet. Das Kochen in der XXL Familie wird zum täglichen Showevent und bei einem Hammambesuch wird verzweifelt die Waschanleitung für Europäer gesucht. Beim Start in den Tag wird der Ruf des netten Muezzin begleitet von Nachbars Hahn und beim Bummel durch die Straßen mutieren harmlose Plastiktüten zu wilden Flugdrachen, die fröhlich über die bunten Müllberge fliegen. Selbst beim harmonischen Familienleben bleibt kein Schmunzel aus und kein Auge trocken, wenn zwei Welten aufeinander prallen. Mal lustig, mal traurig und manchmal einfach nur unglaublich! Urlaub im wahren Leben! "Marhaba in Tunesien!"

Endlich geht die kulinarische Reise durch Tunesien weiter.Auch im zweiten Teil von „Habibi…. ich kann jetzt tunesisch kochen“ werden wieder viele traditionelle Gerichte mit der bekannten Schritt für Schritt Anleitung vorgestellt, damit sich wirklich jeder wieder sein „Stückchen Tunesien“ nach Hause zaubern kann.Da man oft einige Zutaten nur schwer in Europa findet, wird dieses Mal auch erklärt, wie man Brik/Malsukablätter und Nwasser Grießnudeln selber herstellen kann. So steht einem großen tunesischen Menü nichts mehr im Weg!Guten Appetit und Shahiya Tayiba!

Zur Ramadanzeit verwöhnt man alljährlich seine Lieben mit himmlischen Backwerken und traumhaften Desserts. Die schönsten Rezepte von meinem Blog habe ich nun in diesem Buch zusammengestellt. Aber ehrlich gesagt, warum sollte man seinen Habibi nur zum Ramadan verwöhnen? Verzaubern Sie auch zu anderen Anlässen Ihre Gäste mit diesen Köstlichkeiten und jeder Moment wird unvergesslich, wie ein Hauch aus 1001 Nacht! Nicht nur Ihr Habibi wird begeistert sein!