Entdecken Sie die köstlichen Backtraditionen der Pfalz mit Rezepten für Hefekuchen, herzhafte Kuchen, Weihnachtsgebäck und mehr. Helga Rosemann teilt nicht nur Rezepte, sondern auch interessante Informationen über die Region und ihre Esskultur. Ein Genuss für alle Liebhaber von süßen und salzigen Leckereien!
Nach dem großen Erfolg des ersten Bandes „Pfälzer Küchenschätze – Grumbeer, Latwerg und Franzosensupp“ geht die kulinarische Reise nun weiter. Dieser Band führt Sie erneut in die Welt der Pfälzer Küche, wo nicht nur Dampfknepp, Fleesch und Weingelee eine Rolle spielen. Freuen Sie sich auf neue Familienrezepte, von einfach bis aufwändig, von herzhaft bis süß. Da trifft die Wecksupp auf Gequellde, der Winzertopf auf Wildbrotworscht und der Spundekäs auf Woibrandcreme. Ein Muss für alle, die Genuss, Tradition und die Pfälzer Heimat lieben. Wir wünschen gutes Gelingen und guten Appetit!