Das Buch bietet eine umfassende Übersicht über 75 Obst- und Gemüsesorten, einschließlich ihrer Herkunft, Saison, Lagerung und Kaufhinweise. Zudem werden die gesundheitlichen Vorteile, Vitamine, Mineralien und Nährstoffe detailliert beschrieben, ergänzt durch Nährwerttabellen für jedes Lebensmittel.
Monika Fritz beleuchtet die Geschichte und Wirkung von Heilkräutern, die trotz ihrer jahrhundertelangen Nutzung lange verpönt waren. Sie erklärt, wie Laien diese Kräuter gegen verschiedene Beschwerden einsetzen können. Ein Register bietet detaillierte Informationen zu Heilpflanzen, deren Anwendung und Symptomen.
In ihrem Buch beschreibt Monika Fritz, wie Heilkräuter wirken und gegen welche Unpässlichkeiten Sie welche Kräuter - auch als Laie - einsetzen können. Die Rezepte reichen von Heil- und Kräutertees für die Gesundheit über Gewürze, und deren Wirkung auf den Körper, weiter zu selbst gemachtem Essig, Ölen, Salatdressings, Kräuterlikören und Schnäpsen - bis hin zu wundervoll leckeren Kochgerichten. Natürlich mit Kräutern! Lassen Sie sich durch diesen kleinen Gesundheitsratgeber inspirieren und kurieren Sie kleine Wehwechchen selber aus, bevor sie Probleme werden.
Cremes, Peelings und Gesichtswasser sind in eigener Herstellung leicht zu bewerkstelligen und haben den Vorteil, dass sie frei von chemischen Zusätzen sind. Das Buch enthält viele Rezepte und genaue Anweisungen für die Herstellung.
Salben, Cremes und Öle sind in eigener Herstellung leicht zu bewerkstelligen. Sie haben den Vorteil, dass sie zum einen frei von chemischen Zusätzen sind und zum anderen, dass sich Pflanzen, Blüten, Blätter, Stiele und Wurzeln in unseren Regionen sammeln lassen. Monika Fritz, die erfahrene Praktikerin beschreibt in "Meine Salbenküche" den genauen Ablauf vom Sammeln bis zum fertigen Produkt. Die Pflanzen werden in den Einzelteilen erläutert, der Verwendungszweck beschrieben und viele interessante Rezepte laden zum Nacharbeiten ein.
Dieses Buch bietet eine reichhaltige Auswahl mit herrlichen Räucherdüften, die Sie selbst in exquisiten Mischungen zu außergewöhnlichen Kompositionen kreieren können. Für alle Gelegenheiten und Anlässe finden Sie die passenden Düfte um sich und andere in traumhafte Atmosphären zu versetzen. Zudem ist es mit seinen vielen Rezepten, die Sie selbst zusammenstellen können, ein kleines Nachschlagewerk zu vielerlei betörenden Düften.