Gluten-, lactose- und kuhmilchfrei das Leben genießen! Endlich Torten, Kuchen, Gebäck und Leckereien selbst bereiten, die auch Ihrer Familie und Ihren Freunden besonders gut schmecken. Mit dieser Rezeptesammlung möchte ich allen Interessierten hilfreiche Tipps und eine konkrete Lebenshilfe bieten - wertvolle Hinweise zum Umgang mit Lebensmitteln und für die Zubereitung vieler Backwerke. Alle Rezepte sind gluten-, lactose- und kuhmilchfrei. Meine Backrezepte zeigen, dass es sehr viele Varianten gibt, schmackhaftes Backwerk zuzubereiten. Ich wünsche Ihnen viel Freude beim Ausprobieren.
Heike Dietz Knihy


Mit dieser Rezeptesammlung möchte ich allen Interessierten hilfreiche Tipps und eine konkrete Lebenshilfe bieten – wertvolle Hinweise zum Umgang mit Lebensmitteln und für die Zubereitung von leckerem Essen. Ich habe sämtliche Rezepte selbst entwickelt und über viele Jahre ausprobiert. Alle Gerichte sind gluten-, lactose- und kuhmilchfrei sowie ohne Rind- und Schweinefleisch. Trotzdem kann jeder schnell leckere Bouletten braten und frisches Knabberbrot backen, von denen die Familie und die Gäste begeistert sein werden. Meine Koch- und Backrezepte zeigen, dass es sehr viele Varianten gibt, schmackhaftes Essen gluten- und lactosefrei zuzubereiten.