Petra Stahl Knihy

Že makronky nelze udělat bez bílků či čokoládová pěna bez smetany? Kuchařka Moderní veganské dezerty Vám ukáže, že lehkou úpravou tradičních receptur můžete získat dezerty zdravější, svěžejší a chuťově zajímavější, než jsou jejich originální verze. Všechny recepty mají základ v tradiční francouzské cukrařině, neobsahují ale žádné mléko, vejce či jiné živočišné produkty. Kuchařka Vás provede všemi alternativními surovinami i inovativními cukrářskými postupy, díky nimž budete moci vytvářet kouzelné dezerty, u kterých nikdo nepozná, že jsou čistě rostlinného původu. Více jak sedmdesát skvělých receptů je rozděleno do sedmi kapitol - Pečení, Tartaletky, Dezerty, Servírované dezerty, Zmrzliny, Pralinky a Drobnosti. Při psaní kuchařky tak nezůstal žádný kámen neotočen a její obsah Vám pomůže stát se skvělým cukrářem.

Petra Stahl erkundet in ihrer Kunst-Akademie das Farbenspiel der Natur und zieht den Betrachter ihrer Werke nach und nach in einen Farbrausch hinein, denn unter der pastosen Farbfläche ihrer Bilder entdeckt der aufmerksame Kunstliebhaber immer neue Farbdimensionen. Mit ihrem großzügig-haptischen Farbauftrag, den zahlreichen Unter- und Übermalungen und pointierten Nuancierungen erreicht die Künstlerin eine überraschende, geradezu spielerisch anmutende Leichtigkeit in ihrem künstlerischen Ausdruck. Der pastose Farbauftrag und die erkennbare Struktur der Acrylfarbe bilden dabei einen reizvollen Gegensatz zur Leichtigkeit der dargestellten Blumen. • Die Vielschichtigkeit der Strukturen, der kräftige Farbauftrag und der dynamische Mal-Duktus lassen moderne Blumenbilder jenseits des Klischeehaften entstehen. • Diese Kunst-Akademie richtet sich an Leser, die sich in besonderem Maße für den Einsatz und den Ausdruck von Farben interessieren.