H. Leighton Steward Knihy

It's time to face facts. Low-fat diets don't work. Thousands of dieters on low-fat, high-carbohydrate regimes gain back their weight and more. Why? Because the culprit isn't too much fat, it's too much sugar—and low-fat food is full of it. In truth, sugar causes the production of insulin, which in large amounts, prevents weight loss. Just look at the ingredients on your favorite foods: sugar is everywhere. So how can you possibly avoid it? This revolutionary new diet plan based on sound nutritional principles steers you away from insulin-stimulating foods such as potatoes and pasta—and leads you toward a sensible consumption of delicious foods such as red meat and red wine, once considered taboo. Simple, practical and easy to adapt to your busy lifestyle, it includes a 14-day meal plan and easy to create gourmet recipes.

Er ist die Ursache für Übergewicht und zahlreiche Erkrankungen, und er lauert selbst da, wo man ihn nicht vermutet: Zucker. Da hilft kein Fasten und kein Sport - dauerhafter Gewichtsverlust lässt sich nur durch den veränderten Umgang mit Zucker erreichen. Der Bestseller zeigt, wie man Nahrungsmittel mit verstecktem Zucker, z. B. Kartoffeln, Weißbrot oder Karotten, in größeren Mengen meidet und trotzdem gut isst. Mit leckeren Rezepten, Erfolgsgeschichten und Antworten auf die häufigsten Fragen von Betroffenen.

Seit Monaten die Nummer eins in Amerika: der revolutionärste Ernährungs- und Diätratgeber seit „Fit for Life“. Nicht Fett, sondern Zucker führt zur Gewichtszunahme: Er regt die Insulinproduktion an, die auch bei strenger Diät und viel Sport ein Abnehmen verhindert. Der Bestseller zeigt, wie man Nahrung mit verstecktem Zucker - Kartoffeln, Nudeln, weißes Brot und Karotten - vermeidet, dennoch gut ißt, sich wohlfühlt und einfach an Gewicht verliert. Mit ausgewählten köstlichen Rezepten und einem 14-Tage-Essens-Plan.