Knihobot

Yvette van Boven

    Yvette van Boven je uznávanou autorkou a šéfkuchařkou, která své umění zúročuje v psaní i na televizních obrazovkách. Její tvorba se soustředí na svět gastronomie, kde prozkoumává chutě a kulinářské tradice s osobitým stylem. Prostřednictvím svých děl sdílí svou vášeň pro jídlo a inspiruje čtenáře i diváky k objevování nových gastronomických zážitků. Její práce vyzařuje autenticitu a hluboký vztah k umění vaření.

    Home Made Summer
    Home Made in the Oven
    Home Baked
    Home Made Winter
    Home Made
    Home Made Basics
    • 2021

      Home Made Basics

      • 464 stránek
      • 17 hodin čtení
      4,2(6)Ohodnotit

      From acclaimed cookbook author and illustrator Yvette van Boven, a comprehensive kitchen resource for making hundreds of simple dishes from scratch In her latest cookbook, Yvette van Boven shares step-by-step explanations for the foundational dishes that can transform how you cook and what you eat at home. Accompanied by her signature illustrations and beautiful photography, van Boven offers more than 400 recipes for delightful dishes that tell you how to make everything: simple dressings, vegetables, pastas, gnocchi, tortillas, perfectly poached eggs, and much more. Whether you're new to cooking or an experienced home chef, this cookbook teaches you to make satisfying food without a lot of fuss or complicated ingredients. In her unique and friendly voice, the author guides you through every step of cooking simple, well-made everyday meals. A staple for everyone who loves to cook at home, Home Made Basics offers fresh, healthy, and original meals you'll want to make all year round.

      Home Made Basics
    • 2019

      Home Made in the Oven

      • 208 stránek
      • 8 hodin čtení
      3,8(31)Ohodnotit

      Filled with more than 80 simple and seasonal recipes for dishes you can make in the oven Every week, Yvette van Boven develops a new oven recipe for her magazine column. The recipes are seasonal, delicious, and most importantly, really simple, and now, they're collected in her latest cookbook: Home Made in the Oven. What is van Boven serving up fresh from her oven this time? How about autumnal stuffed Portobello mushrooms, a freshly baked plum pie, or cabbage rolls with caraway and hazelnuts. Alongside the more than 80 recipes are van Boven's annotated illustrations and photographs of finished dishes. For van Boven, everything belongs in the oven: vegetables, meat, fish, pizza, stews, and of course, sweets The recipes are sure to provide you with plenty of tips, tricks, and inspiration for cooking in your oven.

      Home Made in the Oven
    • 2019

      Weihnachten in Amsterdam

      Das Kochbuch für ein entspanntes Fest

      4,1(20)Ohodnotit

      Festlich beleuchtete Grachten, schneebedeckte Hausboote, geschmückte Straßen und urholländische Gemütlichkeit – in der Weihnachtszeit ist Amsterdam stimmungsvoller denn je. Yvette van Boven, die charmanteste Köchin der Niederlande, nimmt uns mit in ihre Heimat und versorgt uns mit über hundert einfachen Wohlfühl-Rezepten und vielen nützlichen Tipps für ein entspanntes Fest. Denn sie weiß, wie man es sich an kalten Tagen gutgehen lässt und sich perfekt auf Weihnachten einstimmt: von süßen Sachen für zwischendurch wie Brioche-Schnecken mit roten Früchten oder heißer Ingwer-Schokolade über Kürbiscremesuppe mit Sternanis und Flusskrebsschwänzen bis hin zum Festtagsperlhuhn mit Prosecco-Soße. Um die Planung des Weihnachtsessens zu erleichtern, finden sich am Ende des Bandes vielfältige Menüvorschläge: Egal, ob Sie einen Brunch für die ganze Familie, ein romantisches Dinner zu zweit oder ein kaltes Buffet für viele Freunde geplant haben – mit diesem Kochbuch sind Sie bestens vorbereitet, um die Feiertage voll und ganz genießen zu können.

      Weihnachten in Amsterdam
    • 2018

      Lekkere recepten van het land 2

      • 93 stránek
      • 4 hodiny čtení

      Waarom zouden we niet elke dag lekker opscheppen wat het land ons te bieden heeft? Een kook- en inspiratieboek van Yvette van Boven om te eten met de seizoenen mee. Zonder overbodige toevoegingen. Duurzaam. Puur natuur. En puur genieten!Delen van dit werk verschenen eerder in verschillende andere boeken van Yvette van Boven.

      Lekkere recepten van het land 2
    • 2016

      De zomer heeft zo veel verse groente en fruit vol smaak te bieden, dat je bijna niet hóeft te koken. Yvette weet als geen ander dat we met dat mooie weer wel iets beters te doen hebben dan lang in de keuken te staan. Daarom staat dit boek vol recepten die niet al te veel tijd kosten of waar je geen omkijken naar hebt. 'Home Made Zomer' is een boek vol zonovergoten recepten. Yvette liet zich voor de recepten in dit boek inspireren door haar leven in Amsterdam en Parijs, maar vooral ook door de zomers die zij samen met haar man Oof doorbrengt in de Provence, in een boomgaard bij een grote familie vlak bij Avignon.

      Home Made. Zomer
    • 2015

      ¿Cómo elaborar queso con un puñado de ingredientes de la despensa? ¿Cómo construir un ahumador en solo unos minutos? ¿Cómo hacer helado sin una máquina al efecto? ¿Cómo utilizar el queso, el pescado ahumado, el helado hecho en casa, y muchos otros deliciosos ingredientes, para preparar recetas originales? En este libro, obra galardonada con el premio al Libro de Cocina Holandés del Año, la autora le mostrará que preparar su propia comida es muy sencillo. Con instrucciones claras paso a paso que le impulsarán a poner en práctica técnicas sencillas sin tener que comprar costosos utensilios de cocina. Una vez que haya elaborado los ingredientes usted mismo, las recetas originales y creativas a la par que fáciles le inspirarán a crear platos para el desayuno, el almuerzo o la cena auténticamente caseros.   «La curiosidad de Yvette van Boven por transformar materias primas y elaborar ingredientes no conoce límites, con el mérito añadido de que todo está hecho en casa. Explicaciones claras con instrucciones detalladas y fotografías paso a paso. Aunque ella misma no se considera una gran artista, con este libro, Van Boven ha creado una obra de arte». [Jonah Freud, Volkskrant Magazine]

      Cocina casera : un completísimo recetario con más de 200 recetas
    • 2015

      Home Baked

      • 381 stránek
      • 14 hodin čtení
      3,9(35)Ohodnotit

      Food stylist and cook Yvette van Boven has offered delicious seasonal recipes in Home Made , Home Made Summer , and Home Made Winter that highlight the fresh produce available throughout the year. In her much-anticipated follow-up, Home Baked , she celebrates the art of baking.Complete with her signature illustrations and scenic photographs of Ireland and Paris, Home Baked is a beautiful collection of van Boven’s favorite baked goods—warm bread from the oven, sweet banana bread, a gooey cinnamon and caramel pull-apart loaf, rich chocolate cake, shortbread cookies, and more. And alongside these beautiful images of delicious treats, van Boven provides step- by-step instructions for how to make them in your own home. And she leaves no one out—working with different types of flours (including gluten-free) so there is something for everyone to bake. Her inviting voice, easy-to-follow recipes, and beautiful photographs make Home Baked a staple for every kitchen and lovely enough to show off in other rooms as well.

      Home Baked
    • 2013

      Home Made Summer

      • 255 stránek
      • 9 hodin čtení
      3,8(360)Ohodnotit

      Home Made and Home Made Winter blew away readers with their stunning packages, delicious recipes, beautiful photos, step by step instruction and hand drawn artwork throughout. Now, in Home Made Summer, Yvette takes her same signature approach and presents her absolute favourite recipes for the Spring and Summer seasons.

      Home Made Summer
    • 2013

      Was gibt es Schöneres als die lauschigen Sommerabende, die wir mit unseren besten Freunden verbringen – wenn wir uns stundenlang unterhalten, dabei gemeinsam essen und trinken und die heißen Tage ausklingen lassen? Weil Hollands beliebteste Köchin Yvette van Boven die sommerliche Jahreszeit genauso gerne mag, hat sie ihr einen eigenen Band gewidmet. Inspiriert von Aufenthalten in der Provence verrät sie ihre Lieblingsrezepte für ausgedehnte Grillbuffets, raffinierte Salate, erfrischende Getränke und Desserts. Schnell und einfach zubereitet und wahnsinnig lecker: Macarons mit Himbeermascarpone, Mango-Koriander-Eistee, weiße Gazpacho, Tomatensalat mit hausgemachtem Ricotta und gefüllten Zucchiniblüten, gegrillte Rippchen mit Jalapeño-Apfel-Dip oder Gremolata und und und. Nach ›Home Made. Natürlich hausgemacht‹ und ihrem erfolgreichen Winterwohlfühlbuch ›Home Made. Winter‹ hat Yvette auch ›Sommer‹ gemeinsam mit ihrem Mann Oof Verschuren zusammengestellt – wie immer ist Selbermachen das Motto: Alle Rezepte, Fotos, Illustrationen und das Layout stammen aus der Feder des sympathischen Gespanns.

      Home Made - Sommer
    • 2012

      Home Made Winter

      • 253 stránek
      • 9 hodin čtení
      4,0(427)Ohodnotit

      Home Madeblew away readers with its stunning package, delicious recipes, beautiful photos, step-by-step instruction, and Yvette van Boven’s own hand-drawn artwork throughout the book. Van Boven’s passion for great food and good humor could be felt on every page in the book. Now, in the follow-upHome Made Winter, van Boven’s heartfelt work is presented again, this time with recipes intended for the winter season. Inspired by her childhood in Ireland and her frequent sojourns in France, she has created a collection of recipes that will warm your heart. Chapters include Breakfast, Brunch & Lunch; Pies and Sweet Things for Tea Time; Beverages; To Start; and Dessert. She focuses on simple recipes for classic dishes such as apple cider, BBQ pulled pork, ricotta cheesecake, and more. Step-by-step, she explains how to make butter, beef sausage, and baileys. She also features her favorite winter holiday recipes. This book is sure to become the next must-have for home cooks.

      Home Made Winter