ALL THE COLOURS OF A GAUDI MOSAIC! The coast, the artwork, the bustling avenues and gothic lanes, the sheer joy of life: this book will transport you to Catalonia's buzzing metropolis through its famed local dishes. Take a journey with Stephan Mitsch into this melting pot of cultures and savour 120 glorious authentic recipes of Catalan cuisine, from the rustic wine cellars, hidden kitchens and stylish tapas bars of this cult city.
120 spanische Rezepte aus Barcelona. Seit über 15 Jahren in der katalanischen Metropole heimisch, kennt Stephan Mitsch alle Küchengeheimnisse der Stadt und weiß, welche Restaurants bei den Einheimischen am beliebtesten sind. Mit seinen 120 vor Ort gesammelten Rezepten tauchen Sie tief in die spanische Küche ein und erhalten zahlreiche Insidertipps sowie Restaurant-Empfehlungen. Bunt, stimmungsvoll und authentisch: Spanisch Kochen wie in Barcelona ist ein besonderer Genuss, nicht nur wegen der hervorragenden Tapas. Ein Spanien-Kochbuch der Superlative!
Der National Geographic Styleguide nimmt Sie mit zu den angesagtesten Läden der Stadt und bietet Ihnen einen ganz individuellen Einblick in die Kultur Barcelonas. Abseits kommerzieller Wege macht der Styleguide überall Halt, wo Außergewöhnliches, Neues und Kreatives lockt. Zwischen Tradition und Moderne schafft Barcelona eine eindrucksvolle Kultur, die sich jenseits des Trubels erst so richtig entfaltet- der National Geographic Styleguide führt Sie auf direktem Weg dorthin. Zum Beispiel zum Beach Club & Restaurant La Deliciosa- wo man nach einem erfrischendem Bad im Meer das Frühstück mit den Füßen im Sand genießen kann. On Top gibt es Tipps zu kulturellen Veranstaltungen, die man keinesfalls verpassen sollte und teilweise sogar kostenfrei sind. Ob stylisch gestaltete Mode-Boutiquen, geschmackvolle Restaurants, vielfältige Märkte, coole Cafés oder Hotels mit besonderer Wohlfühl-Garantie hier lässt es sich entspannt genießen. Urbane Trendsetter haben ihre ganz persönlichen Highlights verraten- und zeigen selbst Ortskundigen unbekannte Ecken.
Das Meer, die Kunst, die Lebensfreude: Das neue Barcelona-Kochbuch transportiert Kataloniens trendige Metropole in die heimische Küche. Begeben Sie sich mit den authentischen Rezepten des Spanien-Kochbuchs auf eine Reise in diesen buchstäblichen Meltingpot der Kulturen. Kosten Sie typische Kreationen der katalanischen Küche aus den urigen Weinkellern und stylischen Tapasbars der Kultstadt. 120 Rezepte so bunt wie ein Mosaik von Gaudì.