Sebastian Lege Knihy

In Ihrer Brust schlagen zwei Genießerherzen? Sie lieben Küchenklassiker à la Wiener Schnitzel, sind aber auch Küchen-Punk und rühren Wasabi in die Panade? Dann werden Sie begeistert sein von Sebastian Lege! Bekannt aus der ZDF-Sendung »Die Tricks der Lebensmittelindustrie« ist er nicht nur passionierter Tüftler, sondern auch gelernter Koch. Er weiß, wie Küchenklassiker mit dem besonderen Dreh noch besser werden. Hier kommen sie alle: mal als Traditionsrezept, mal als getunte Version für Besseresser. Dafür greift Sebastian tief in die große Food-Trickkiste und zeigt z. B., warum man Spargel am besten bügelt, statt ihn in Wasser zu garen. So gibt's viele Aha-Effekte und Wows – und die besten Küchenklassiker von heute und von morgen!

Lernen Sie, Fast-Food-Klassiker und Snacks ganz einfach selbst zuzubereiten! Anstatt regelmäßig beim Imbiss um die Ecke zu essen, können Sie in Ihrer eigenen Küche köstliche Burger, Pommes und Bistrobaguettes kreieren. Alles, was Sie benötigen, sind gute Rezepte und das Wissen über die richtigen Zutaten. Wenn Nutella zu Ihrer Morgenroutine gehört, probieren Sie, es selbst zu machen, um genau zu wissen, was drin ist! Ob Hamburger, die passenden Saucen oder selbstgemachter Schokopudding – mit den Rezepten von Sebastian Lege gelingt alles mühelos. In seiner Foodwerkstatt teilt er sein Know-how und zeigt, wie man Fast Food gesund und lecker zubereitet. Statt auf Tiefkühlprodukte zurückzugreifen, können Sie mit einfachen Rezepten selbst am Herd aktiv werden. Spaß in der Küche steht an erster Stelle, und die unterhaltsamen Geschichten sowie die ansprechenden Illustrationen des Buches tragen dazu bei. Es bietet 38 Supermarkt-Klassiker zum Nachkochen, gesunde Rezepte ohne Zusatzstoffe und Tipps zur Lebensmittelindustrie. Sebastian Lege, Küchenchef und TV-Foodexperte, vermittelt sein Wissen humorvoll und macht das Kochen für Anfänger und Profis gleichermaßen spannend!