Rip Esselstyn Pořadí knih

Rip Esselstyn je průkopníkem rostlinné stravy, který svou vášeň pro zdravé stravování přenesl z vrcholového sportu do služby hasiče. Své zkušenosti a přesvědčení o nezvratném spojení mezi rostlinnou stravou a dobrým zdravím sdílí prostřednictvím svých vlivných děl. Jeho práce zdůrazňují sílu celistvých rostlinných potravin při dosahování optimálního zdraví a prevenci nemocí. Esselstyn se věnuje osvětě a inspiruje komunity k přijetí stravovacích návyků, které prospívají jak jednotlivcům, tak planetě.