DIE RICHTIGE ERNÄHRUNG GEGEN INSULINRESISTENZ Übergewicht, Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeit, ständiges Hungergefühl, Kopfschmerzen, unerfüllter Kinderwunsch – das alles können Symptome der weitverbreiteten Stoffwechselstörung Insulinresistenz sein. Bei einer Insulinresistenz entwickeln die körpereigenen Zellen eine verringerte Insulinempfindlichkeit, die zu verschiedenen Krankheiten wie Diabetes Typ 2 führen kann. Allerdings kann durch eine ausgewogene und blutzuckerstabilisierende Ernährung diese Resistenz oft vollständig rückgängig gemacht werden. Alicja Kurzius ist selbst Betroffene und zeigt dir in diesem Kochbuch, wie du mit gesunden Lebensmitteln insulinresistenzkonforme Mahlzeiten zubereitest und so deinen Insulinspiegel in den Griff bekommst. 70 einfache, leckere und zuckerarme Rezepte mit Nährwertangaben erleichtern die Ernährungsumstellung und praktische Tipps unterstützen dich beim Abnehmen. Für ein beschwerdefreies Leben ohne Insulinresistenz!!
„Dieses in jeder Hinsicht ausgesprochen gelungene Werk ist nicht nur informativ und ein empfehlenswerter Ratgeber - für Betroffene ist bereits die Lektüre Therapie!“ Prof. Dr. Miguel Hinrichsen (Hamburg/Kassel/Bayreuth) Von der Insulinresistenz sind in Deutschland schätzungsweise ein paar Millionen Menschen betroffen. Da Insulinresistenz an sich keine Krankheit ist, sondern einen Zustand vor einer Krankheit bezeichnet, wird sie oft nicht ernst genommen und nicht behandelt. Dies hat dann sehr negative Auswirkungen auf das Befinden und die Gesundheit von Patienten. Trotz strenger Diäten und viel Sport bleiben viele übergewichtig, sind am Tag übermüdet, energielos und nach dem Essen bereit für einen Mittagsschlaf - das sind noch die harmlosesten möglichen Symptome, die Menschen mit Insulinresistenz tagtäglich begleiten. Viele Betroffene klagen auch über Unruhe und Zittrigkeit bis hin zu Panik- und Angstzuständen, auch ungewollte Kinderlosigkeit kann eines der Symptomen sein. Folgen einer unbehandelten Insulinresistenz: Diabetes Typ 2 sowie Durchblutungsstörungen. Spätfolgen: Drastisch erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfall. Lange wurde die Insulinresistenz nicht als ein bedeutendes Problem angesehen, doch sie wird allmählich zur globalen Epidemie des 21. Jahrhunderts. Durch unseren Lebensstil betrifft diese Erkrankung immer mehr Kinder, Erwachsene und ältere Menschen und bedingt weitere gesundheitliche Probleme, die uns das Leben erschweren. WIR UNTERSTÜTZEN DICH IN DIESEM BUCH MIT: - 7-tägigem Ernährungsplan einer IR-Ernährungsexpertin - Sportplan eines Experten für Leistungs- und Kampfsport - tollen Rezepten einer auf IR spezialisierten Ernährungsberaterin - psychologischen Motivationskicks - dem umfangreichen Wissen von Gastautoren, darunter Ernährungsberater, Ärzte sowie die Gründerin der polnischen IR-Stiftung - dem Wissen aus jahrelanger Erfahrung der Autorin, die jeden Tag IR-Patienten auf dem Weg zur Genesung begleitet
Übergewicht, Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, Kopfschmerzen, ständiges Hungergefühl, unerfüllter Kinderwunsch – all das kann Folge einer Insulinresistenz sein. Insulinresistenz ist die Vorstufe von Diabetes Typ 2. Bei dieser weit verbreiteten Stoffwechselstörung zeigen die Zellen eine verringerte Insulinempfindlichkeit, wodurch Kohlenhydrate nicht mehr gut verwertet werden können und sich der Blutzuckerspiegel erhöht. Die gute Nachricht: Bei 90 % der Betroffenen wird die Krankheit durch den Lebensstil ausgelöst und kann vollständig rückgängig gemacht werden. Alicja Kurzius litt an Insulinresistenz und hat sich selbst davon geheilt. Mit diesem Ratgeber von einer Betroffenen für Betroffene gibt sie umfassende Hilfestellung: von den Ursachen über die Diagnostik bis zur richtigen Behandlung. Diese besteht aus einer Kombination von Ernährungsumstellung, körperlicher Aktivität und Stressbewältigung. Über 70 alltagstaugliche Rezepte, Sportpläne und praktische Tipps unterstützen Sie auf dem Weg in ein fitteres Leben ohne Insulinresistenz. Vollständig überarbeitete Neuausgabe von »Insulinresistenz – Der Weg zur Genesung«
