Knihobot

Bethany Kehdy

    Bethany Kehdyová je autorkou a prezentérkou blízkovýchodní kuchyně, která vychází z tradic, ale zároveň je inovuje. Vyrůstala v Libanonu a čerpala inspiraci z rodinných tradic a venkovského života, kde se naučila umění přípravy, vaření a konzervování tradičních pokrmů. Kehdyová přináší do online prostoru provokativní a svěží pohled na blízkovýchodní gastronomii, propojuje vzpomínky na dětství s moderním přístupem a vlastními cestovatelskými zážitky. Její práce je oslavou bohatství chutí a kultury Blízkého východu v nové, poutavé interpretaci.

    Karam
    The Jewelled Table
    Jewelled Kitchen