Julia Ruby Hildebrand Knihy

Das ultimative Plancha-Grillbuch Mit den 100 Rezepten aus diesem Kochbuch wird das Essen von der Plancha Grillplatte garantiert nie wieder langweilig sein. Grillen ist im Sommer unsere Lieblingsbeschäftigung. Aber immer nur Steaks und Hühnerbrust auf den Rost legen? Ein Universum neuer Grill-Rezepte bietet die Plancha, die Grillplatte der Spanier: Wie wäre es mit »Spargel mit Salzzitronen«, »Antipasti á la Plancha«, »BLT Sandwich«, »Flat Iron mit Kaffeekruste«, »Lamm-Involtini« oder »Crêpe suzette« ? Mit den 100 Rezepten aus diesem Buch wird das Essen auf der nächsten Grillparty garantiert nie wieder langweilig sein. Mit Themen-Special »Plancha meets Tepanyaki«

Feinkost Homemade: Für das gewisse Etwas auf dem Teller! Entdecken Sie die Kunst der Aromen und verfeinern Sie Ihre Küche mit unserem Kochbuch „Essig. Öl. Gewürze. Senf.“ Mit 100 feinen Rezepten für Öle, Essig, Senf und Gewürzmischungen wird jeder Koch zum Gourmet. Egal, ob Sie Bergamotteöl über Ihre Pasta träufeln, Yuzuessig oder Peperonisenf als Basis für ein Dressing verwenden oder Espressopfeffer auf Ihrem Steak genießen - mit unseren Rezepten werden Sie Ihre Sinne auf eine unvergessliche Geschmacksreise schicken und ein „durchschnittliches“ Gericht aufzuwerten. In Küchen von Feinschmeckern sollten solche spannenden Aromaten nicht fehlen und das Beste ist, dass Sie sie alle selbst herstellen können! Verfeinern Sie Ihre Speisen mit selbstgemachten Gewürzmischungen und Ölen . Egal, ob Sie Ihre eigene Essigmutter herstellen oder Senf selber machen möchten - unser Buch zeigt Ihnen, wie es geht. Foodies lieben es, mit Aromen und Zutaten zu experimentieren und mit selbstgemachten Zutaten Speisen zu verfeinern. Dieses Kochbuch zeigt Ihnen, wie Sie feinste Öle, Essig, Senf und Gewürzmischungen ganz einfach selbst herstellen können. Also zögern Sie nicht länger und erweitern Sie Ihr kulinarisches Repertoire. Oder kaufen Sie unser Kochbuch als besonderes Geschenk für Feinschmecker, Hobbyköche und Fans von Food Pairing und Flavour Pairing.