Receptury studených pokrmů
- 670 stránek
- 24 hodin čtení
Tato kniha je určena ke studiu na hotelové škole.
Jiřina Štichová Pořadí knih (chronologicky)
Speciality družstevní kuchyně
- 204 stránek
- 8 hodin čtení
Tato kniha je určena ke studiu na hotelové škole.