Colette Gouvion Pořadí knih (chronologicky)

Signé par les plus grands photographes de Geo, capté aux quatre coins du monde, un regard original sur la fête, manifestation de la liberté, parenthèse enchantée où l'ivresse prend parfois des allures de folie... L'arrivée de l'été, l'hommage aux divinités, la fin de l'enfance, le début d'une nouvelle année sont autant d'occasions, pour les peuples du monde entier, de se rassembler et de marquer leur joie. Toutes ces fêtes sont des instants hors du temps, où les danses se mêlent aux chants, où les parures rivalisent d'éclat avec les étoffes chatoyantes des costumes, où chacun flirte avec l'ambiguïté sociale et sexuelle. La fête, au-delà des masques grimés, des codes claniques et des chants traditionnels, est avant tout une exaltation frénétique des sens.

Si recevoir est un plaisir, c'est aussi, pour beaucoup, l'angoisse de n'être pas à la hauteur, la cavalcade pour les courses, le branle-bas de combat dans la cuisine et pour finir, l'éternel dilemme : comment être détendu et disponible pour ses invités. Faire autrement, supprimer le stress avec un peu d'astuce, un brin d'organisation et une bonne dose de simplicité conviviale. Tel est le thème de ce Recevoir paresseusement, qui fait fi des conventions régissant un repas classique. Bien sûr, il ne s'agit pas de décongeler des plats tout prêts ou d'acheter une pizza à la camionnette du coin, mais de prévoir un vrai bon repas, en choisissant dans la panoplie de 139 recettes, faciles, ne nécessitant ni matériel, ni compétences particulières. Chaque chapitre correspond à un thème : le jardin sur la table, à la fortune du pot, tartines partie, une soupe au centre, le petit-déjeuner de midi, ce soir on improvise, ce soir on mange froid, tout en fromages, tout en desserts. En complément, les auteurs ont imaginé deux festivités pour les jours de repos : l'une est tout porc, l'autre célèbre les produits de la pêche. Toutes ces propositions peuvent être suivies telles quelles ou mélangées, puisque la bonne cuisine est une perpétuelle réinvention. L'essentiel étant de régaler vos convives et de connaître en passant à table, la vraie détente que forcément vous méritez.

Vous trouverez en parcourant ce livre un assortiment de recettes succulentes, d'étiquettes ravissantes et d'emballages détonants. A vous d'en jouer avec imagination, manière d'offrir des attentions vraies, de celles où l'on met de son temps et de son imagination, de son savoir-faire et de son cœur. A vous d'assortir le cadeau à son destinataire, ce qui pourra devenir un jeu délicieux où l'on choisit pour un libraire œnophile et affectionné une gelée de bordeaux dans un bocal lettriste, pour une jeune fille pleine de fantaisie un ratafia de champagne habillé d'une contre-forme semée de confettis, pour l'homme aimé une pâte à tartiner aux fruits de la passion dans son cache-pot couleurs d'été... Avec soixante-dix-neuf recettes, vingt-deux modèles d'étiquettes et dix-sept idées d'emballages à réaliser soi-même, voici un livre pour surprendre et contenter vos amis les plus chers, vos enfants les plus aimants, vos petits-enfants les plus gourmands.

Viewing the Loire Valley, the perched villages of Provence, the tiny ports of Brittany, and other enchantments from the air gives one a new appreciation of one of the most beautiful countries in the world. French history authority Claire Julliard supplies anecdotes and pertinent information for every sitefrom Normandy to Corsica, from Aquitaine to the Alpsproviding an intriguing background to a journey full of charm and surprise. 11 maps. 157 color photos.

Vus du ciel, montagnes, rivières, côtes, plaines, forêts, structures urbaines, villages, châteaux, monastères prennent une dimension inattendue. Paysages et monuments apparaissent alors sous un nouveau jour, et la France se découvre dans son étonnante diversité : plis chaotiques, glaciers lunaires, lacs-miroirs, mais aussi longues plaines où le vent va paisiblement; côtes déchiquetées, garrigues rocailleuses, mais aussi baies bien abritées et plages paresseuses; volcans éteints, vallées sauvages, monts chauves et déserts, forêts sombres, mais aussi prairies vertes, jardins luxuriants, blondeurs de terre heureuse. Miraculeux patchwork dont chaque pièce a sa juste proportion. Les multiples combinaisons de couleurs et de lignes, les détails restitués dans des panoramas grandioses confèrent aux paysages un caractère abstrait tout à fait surprenant. Quant aux monuments, châteaux de la Loire, églises gothiques ou abbayes romanes, on les voit dans leur site naturel, on les contourne, on les aperçoit sous tous leurs angles, on les découvre enfin dans leur totalité avec émerveillement.