Poslední mise Miss Fortune
- 194 stránek
- 7 hodin čtení
Poslední mise: Miss Fortune - odhalení příběhu obětí a přežití.
John DeMers se hluboce spojuje s karibským světem, který považuje za svůj duchovní domov. Jeho rozsáhlá tvorba, zahrnující více než třicet knih, se zaměřuje na kulinářské tradice a chutě regionu. S bohatými zkušenostmi z novinářské dráhy DeMers přináší do svých děl jedinečnou perspektivu, která propojuje gastronomii s kulturním dědictvím. Jeho psaní tak nabízí čtenářům poutavou cestu po bohaté gastronomii a historii Karibiku.




Poslední mise: Miss Fortune - odhalení příběhu obětí a přežití.
One of America's most innovative chefs delves into a lesser-known aspect of global cuisine: the effect of crossing cultures, and therefore cuisines, in the world's tropical belt. Nearly all major European and Asian cultures have had adventures (and misadventures) in the tropics for more than a thousand years, leaving behind an exotic, tangled, and delicious web of influences. Once thought to be the simple home of the pineapple or coconut, the tropics from the Caribbean to Latin America to India to Vietnam are now understood to be one of the most fascinating culinary regions imaginable.
Glossy paperback 1992 146p. 9.00x7.00x0.45. Street sweets; Cakes; Fruit specialties; Pies and Tarts; Puddings & Pones; Chilled delights; Coffees ; Other Beverages; Sources of Caribbean Foods.