Mariano Bueno je průkopníkem a uznávaným odborníkem na geobiologii a ekologické zemědělství ve Španělsku. Jeho rozsáhlé interdisciplinární znalosti zahrnují fyziku, biologii, ekologii, architekturu, psychologii, zdravou výživu a přírodní zdraví. Bueno se věnuje aktivnímu výzkumu, vzdělávání a šíření poznatků, pořádá kurzy, provádí geobiologické průzkumy a radí v oblasti ekologické výstavby. Jeho práce se zaměřuje na propojování starověké moudrosti s moderními poznatky pro zlepšení zdraví, výživy a celkové pohody, často s využitím běžně dostupných ingrediencí.
La gran guía práctica del cultivo natural
El primer libro de cultivo ecológico escrito por un autor nacional, conocedor de la climatología y la agricultura de España. Con consejos y explicaciones ilustradas paso a paso sobre técnicas, semillas, etc. Una obra indicada tanto para aquellos que quieran iniciarse en el cultivo como para los agricultores que desean cambiar a la agricultura ecológica.
Disponer de verduras frescas y plantas para condimentar al lado de la cocina no es un privilegio al alcance de unos pocos. Cualquiera, con algo de espacio y con conocimientos básicos sobre las necesidades específicas de cada planta, puede cultivar con éxito desde unas fragantes hierbas aromáticas en el alféizar de la cocina, hasta algún pequeño árbol frutal o unos arbustos trepando por la pared de la terraza. En la presente guía, Mariano Bueno nos enseña cómo aprovechar esos rincones para crear un pequeño huerto ecológico y beneficiarnos así del vínculo con la naturaleza y de los alimentos frescos y sanos que ésta nos brinda. En esta obra el lector encontrará:• Explicaciones sencillas y amenas sobre las bases del cultivo ecológico• Prácticos consejos para regar cuando nos ausentamos, elegir el compost más adecuado o elaborarlo en casa, mantener las plantas sanas y evitar las plagas y enfermedades más comunes...• Un compendio de los cultivos más frecuentes y una selección de plantas con un encanto especial