Völlig neu bearbeitete Auflage mit aktuellen Informationen aus Forschung und Wissenschaft. Alles über Biostoffe in Lebensmitteln und ihre Aufgaben im Organismus. Mit den optimalen Nahrungsmitteln Gesundheitsprobleme in den Griff kriegen - von Akne bis Zahnschmerzen. Jede Menge köstliche Rezepte für Frühstück, Hauptmahlzeiten und Zwischensnacks - einfach zum Nachmachen.
