Colin McCrate Knihy

Colin se již 15 let věnuje organickému pěstování potravin. Svou farmářskou kariéru zahájil na Středozápadě, než se v roce 2003 přestěhoval na západní pobřeží, kde se začal věnovat environmentální výchově prostřednictvím zahradničení. V roce 2007 založil společnost Seattle Urban Farm Company s cílem uplatnit své odborné znalosti v zahradnictví a zemědělství a pomáhat začínajícím pěstitelům realizovat jejich projekty. Za posledních sedm let pomohl stovkám městských farmářů s návrhem, výstavbou a správou jejich vlastních jedlých krajin, přičemž klade důraz na soudržnost a pozornost k detailům, které činí každý projekt jedinečným a úspěšným. Věří v vytváření environmentálně odpovědných a dlouhodobě udržitelných zahradních prvků a ve využívání kvalitních materiálů a lokálně přizpůsobených rostlin pro zajištění dlouhodobého zdraví a krásy těchto krajin. Colin rád objevuje nové nápady a posiluje postavení obyvatel měst, aby mohli sklízet plody lokální produkce potravin. Věří, že udržitelné městské zemědělství může podporovat zdravé stravování, péči o životní prostředí, silnější komunity a vyšší kvalitu života a doufá, že rozvoj ekonomicky životaschopných městských zemědělských podniků zvýší povědomí veřejnosti o zemědělských otázkách a podpoří větší uznání farmářů po celém světě.