Friedrich-Wilhelm Ehlert Pořadí knih (chronologicky)

Kniha pro dokonalý požitek ze sýra s velkým barevným obrazovým lexikonem. Velká encyklopedie sýrů, jejich původů, receptur, návodů na úpravu i servírování, skvělé pro labužníky a milovníky sýrů, klasifikace, země původu, zpracování apod.

Dva zkušení mistři svého oboru předkládají touto knihou perfektní kuchařku pro začátečníky a nepostradatelnou příručku pro profesionály. V kuchařce naleznete plno receptů a také plno fotografií k receptům. Rozměry knížky: 25x30 cm.

Rádi pečete? Pak je tato kniha pro Vás přesně to pravé: Přes 90 receptů na jednoduché koláče, sváteční dorty, jemné čajové pečivo a pikantní lahůdky. Základní recepty s podrobným popisem. Náročnější kroky jsou provedeny na fotografiích. Obsáhlá praktická část: zbožíznalství, základní vybavení, příprava, důležité techniky.