Friedrich-Wilhelm Ehlert Pořadí knih (chronologicky)
Sýry: Velká encyklopedie
Kniha pro dokonalý požitek ze sýra s velkým barevným obrazovým lexikonem
- 256 stránek
- 9 hodin čtení
Velká obrazová encyklopedie sýrů s lexikonem sýrů a řadou mezinárodních receptů.
Moderní kuchařka : kuchařská škola od A do Z
- 307 stránek
- 11 hodin čtení
Dva zkušení mistři svého oboru předkládají touto knihou perfektní kuchařku pro začátečníky a nepostradatelnou příručku pro profesionály. V kuchařce naleznete plno receptů a také plno fotografií k receptům. Rozměry knížky: 25x30 cm.
Moučníky
Více než 100 receptů
Rádi pečete? Pak je tato kniha pro Vás přesně to pravé: Přes 90 receptů na jednoduché koláče, sváteční dorty, jemné čajové pečivo a pikantní lahůdky. Základní recepty s podrobným popisem. Náročnější kroky jsou provedeny na fotografiích. Obsáhlá praktická část: zbožíznalství, základní vybavení, příprava, důležité techniky.
Menü Fleisch
- 159 stránek
- 6 hodin čtení
