Jordi Indurain Knihy

¡CON ACCESO A LA VERSIÓN ON LINE DEL DICCIONARIO! Un diccionario totalmente renovado, adaptado a los alumnos de Primaria, que contiene: 13 000 definiciones y Gran cantidad de ejemplos que complementan las definiciones Más de 1 000 ilustraciones Presentación en dos colores para facilitar las búsquedas Adaptado a la normativa de Euskaltzaindia Con 32 láminas a color totalmente ilustradas. Esta edición incluye el acceso gratuito a diccionarios.com durante 12 meses para disfrutar del diccionario ¡en tu ordenador y en tu móvil!

Útiles, técnicas y recetas de postres, explicados paso a paso. Escuela de postres proporciona un gran número de respuestas a las dudas más frecuentes a la hora de elaborar todo tipo de postres. Esta obra, ilustrada minuciosamente con cientos de paso a paso, ofrece las técnicas básicas para elaborar en casa postres de lo más apetitosos. El volumen se divide en tres grandes apartados. En el primero, Postres al horno y fritos, encontrará las técnicas para elaborar las bases más clásicas de los postres hechos en el horno y de repostería. El segundo apartado, Postres de cuchara, le sorprenderá por la riqueza de secretos y variantes que se pueden experimentar en la elaboración de mousses, bavarois y sorbetes. En el tercer apartado, Compotas y postres con fruta, aprenderá las técnicas para elaborar en casa, con frutas de temporada, aromas y especias, compotas caseras como las de las abuelas. Y junto con las técnicas, las recetas. El libro ofrece numerosas propuestas para poner a prueba su creatividad y fantasía.