Pour varier les plaisirs autour des chipolatas et des merguez : kefta de merguez, chipolatas en papillote, hot dog façon " paquebot ", salade de pommes de terre & chipolata, gratin de morue & merguez. chipolatas en brioche...
Vous avez été bluffé par la terrine de belle-maman, n'est ce pas ? Mais réussir des terrines, ce n'est pas très compliqué ! C'est un plat magique qui fait beaucoup d'effet, à préparer à l'avance en prévision d'une petite fête ou d'une réunion de famille. Simple et conviviale, la terrine plaît à tous, végétariens, amateurs de poisson, ou bien mordus de terrines de campagne à dévorer sur du bon pain... Catherine Quiévremont est venue à la cuisine par plaisir de régater de grandes tablées. Ce livre est né de son envie de partager quelque idées pratique autour de l'un des plats les plus conviviaux qui soient : la terrine.
Des tomates farcies, bien sûr, mais aussi des poivrons, des courgettes à la mozzarella et des oignons à la confiture d'oignons... Un délice. Plus inattendus sont les navets farcis ou la pâtisson, mais laissez-vous tenter ! Dans ce livre, rien que des recettes simples et bon marché à servir en plat unique pour régaler toute la famille.
30 recettes a preparer avec des petits-beurre. Une cuisine d'assemblage ultra simple.
Les tartes tatin sont les plus faciles et rapides à préparer. Elles se cuisinent à l'envers et conservent le jus et l'arôme de tous leurs ingrédients, qu'ils soient sucrés ou salés. Il n'y a rien de plus savoureux qu'une tarte tatin de tomate et basilic caramélisé.....
Le Petit Ourson Guimauve est la gourmandise culte qui se transmet de générations en générations, raison de plus pour vous laisser tenter par ces 30 recettes faciles et originales : barres chocolatées, milk-shake, financiers, crumble, panna cotta, tartelettes, petites crèmes... Des moments gourmands qui plairont aux petits et grands !