Virginia Lee Knihy

Authors Elaine Elliot and Virginia Lee have combed Nova Scotia, New Brunswick and Prince Edward Island, searching out the best restaurants and inns, the finest chefs, and the most irresistible recipes. In this seventh edition of Maritime Flavours, they share the results of their research: the most sumptuous and appealing recipes from Canada's east coast. The selection of recipes feature lobster, mussels, haddock and halibut, as well as fresh lamb and chicken. Delectable desserts made with blueberries, apples, rhubarb, maple syrup and rum all reflect the culinary traditions of Canada's eastern provinces. All of the recipes in Maritime Flavours have been adapted and tested for home cooking, enhanced by stunning colour photographs of the prepared dishes, shot on location. In addition to the recipes, the authors have also selected inns and restaurants that offer a range of culinary experiences. This revised and updated edition is both a splendid cookbook and an unequalled guide to the culinary treasures of Canada's Maritime provinces.

Wat is het vreselijk moeilijk als er iemand dood gaat, vooral als je zes bent en je dacht dat je zusje dat altijd ziek in bed ligt daar ook wel altijd zal blijven. Maar dan gaat ze dood en komt er een begrafenis en dan is haar kamer verder leeg. Ieder gezin maakt het op z'n eigen manier mee; maar Mark vindt een sleutel waardoor ieder er meer vrede mee kan hebben. Virginia Lee scheef dit boek over de dood zo dat tieners er evenzeer wat aan hebben als eersteklassers. Het is haar eerste jeugdboek : 'ik vind dat wij de dood niet moeten omgeven met valse geheimzinnigdoenerij. De dood en alles wat daarbij hoort, is al geheimzinnig genoeg en al heel jong moeten we trachten er iets van te begrijpen.'