Knihobot

Kris Holechek

    Kris Holechek Petersová se naučila tajům pečení ve své babiččině kuchyni a postupně si osvojila a zdokonalila rodinné recepty. Po přechodu na veganskou stravu se zaměřila na vytváření tradičních i nových lahodných dezertů bez živočišných produktů. Její tvorba se vyznačuje inovativním přístupem k veganskému pečení, který oslavuje chuť a tradici. Kris v současnosti žije na Středozápadě se svými kočkami a rozsáhlou sbírkou forem na bábovku.

    The 100 Best Vegan Baking Recipes
    • 2009

      The 100 Best Vegan Baking Recipes

      • 168 stránek
      • 6 hodin čtení
      4,0(1)Ohodnotit

      Bake up all your favorites, without the animal products, with 100 fantastic vegan baking recipes from bestselling cookbook author Kris Holechek Peters.Packed with cruelty-free cookies, cakes and pastries rich in flavor, The 100 Best Vegan Baking Recipes provides everything novice bakers and seasoned chefs need to go vegan with an indulgent flair, •Easy-to-make recipes•Classic baking tips and tricks•Creamy frostings, icings and toppings•Simple substitutions for eggs and dairyThe 100 Best Vegan Baking Recipes features mouthwatering takes on traditional treats as well as the author’s own delectable •Boston Cream Pie•The Ultimate Brownies•Mixed Berry Pie•French Toast Muffins•Baked Chocolate-Glazed Donuts•Pain Au Chocolat•Baklava Bread•Strawberry Lemonade Cheese Pie•Sweet Cream Apple Streudel•Black Forest Cake•Herbed Pizza Dough•Chocolate Chip Pecan Cookies

      The 100 Best Vegan Baking Recipes