Vom Pionier des Stevia-Anbaus in Deutschland und einer erfahrenen Stevia-Köchin. Das erste Stevia Back- und Kochbuch mit rund 50 vielfach erprobten Rezepten, die sicher gelingen. Mit präzisen Mengenangaben und Insider-Tipps zum Verwenden der verschiedenen Stevia-Produkte – von den Blättern bis zu Pulver und Flüssigsüße.
Macht nicht dick, ist für Diabetiker geeignet und verursacht keine Karies: alles über Stevia, den 'gesunden Zucker' und seinen Gesundheitswert · Expertenrat, wie man die Topfpflanze kultiviert und den Süßstoff aus den Blättern gewinnt · Gesunde Süße zum Kochen und Backen: bewährte Rezepte, die auf der langjährigen Praxiserfahrung der Autoren im Umgang mit Stevia basieren.
Auch wer keinen eigenen Garten hat: Platz für Kübelpflanzen ist immer. Das Angebot im Gartencenter zeigt, wie populär das flexible Grün in Wintergärten, Wohnungen, auf Terrassen und Balkonen inzwischen ist. Aber Kübelpflanzen stammen meist aus anderen Klimaten und stellen die unterschiedlichsten Ansprüche an die Pflege. Es ist daher hilfreich, auf Spezialwissen zurückgreifen zu können, wenn die eine oder andere Pflanze nicht gedeihen mag. In diesem kompakten Ratgeber verrät der Autor die besten Pflegetipps aus seiner langjährigen Praxis. Auch zum Thema Vermehrung von Kübelpflanzen weiß er einiges zu berichten. Porträts der beliebtesten und auch einiger weniger bekannter Pflanzen bieten wertvolle Anregungen und runden das Thema ab.
Hecken im Garten schaffen Räume, schützen vor neugierigen Blicken, setzen Grenzen und haben auch ökologisch eine wichtige Funktion. Was zu beachten ist und welche Heckengehölze sich wofür eignen, zeigt dieser Ratgeber.
Im Trend Sowohl der Hobbygärtner als auch der Spezialist findet hier Informationen zur historische Entwicklung, Nomenklatur, Vermehrung, Kultur und Pflege der Zitrusfrüchte, zu spezifischen Merkmalen der einzelnen Arten und Sorten. Anschaulich bebildert ist das Buch für alle Zitrusfans eine Fundgrube.
Roubování je prastaré umění, které si může osvojit každý. S touto příručkou plnou jednoduchých a srozumitelných návodů se nejdůležitější metody roubování brzy naučí i začátečník. Pomohou mu názorné fotografie a podrobné nákresy. Kniha navíc popisuje vhodné podnože pro roubování, uvádí je též v přehledných tabulkách a věnuje se konkrétním příkladům roubování v praxi.
