Dagmar von Cramm Knihy

Tato kniha vám nabízí jednoduché recepty na pečivo, koláče a dorty, bonbony i dárky z kuchyně. V knize také naleznete jednoduché nápady k zabalení vánočních dárků.

Mnoho receptů, krásné barevné fotografie, asi největší vegetariánská kuchařka na českém trhu.

Uvařit rychle, zdravě a tak, aby jídlo bylo vhodné i pro dítě? A navíc tak, aby chutnalo i dospělému? Ano, jde to a je to mnohem jednodušší, než byste si mysleli. Vaše dítě totiž nepotřebuje hlavní jídlo vařit zvlášť, protože už zhruba v půl roce může jíst většinu toho, co jíte vy. V první kapitole této knihy najdete recepty, které jsou vhodné pro děti od 5. měsíce. Dětskou porci zde vždy odeberte a rozmixujte ještě před tím, než budete jídlo dochucovat kořením. Ve druhé kapitole, u jídel od jednoho roku, už dostanou maminka i dítě totéž. Jemně ochucené, nakrájené na malé kousky a vhodné na lžičku. Pro některé děti se tato jídla hodí už v 10 měsících, pro jiné až v 15 - každé dítě má své vlastní tempo. V poslední kapitole najdete drobnosti, které se dají vzít do ruky a které jsou vhodné pro děti starší jednoho roku. Ke zdravým stravovacím návykům patří také to, že dítě může čas od času ochutnat, co mají na talíři maminka s tatínkem. Rodiče tak mohou dítěti přirozeně ukázat pestrost chutí a vůní, rozvíjet jeho smysly a postupně ho přivyknout na pravidelný stravovací rytmus. Pomůže mu to ke zdravému životnímu stylu po celý život. I dospělí z toho ale mnoho získají, když po rušném dni společně usednou k rodinnému stolu a vychutnají si společné chvíle.

Dokud své miminko kojíte nebo krmíte kojeneckou stravou z láhve, jeho výživa je jednoduchá, ale kdy má dostat svůj první pokrm lžící? Z jakých surovin mu připravíte chutnou a všestranně vyváženou stravu? Jakým potížím budete při krmení čelit? Jak zabráníte vzniku alergií? Na tyto a mnoho dalších otázek najdete odpovědi v knize VAŘÍME PRO KOJENCE.

Zdravý jídelníček v prvním roce života. Když děťátko přijde na svět, potřebuje mateřské mléko nebo umělé kojenecké mléko, aby dobře rostlo. Ale už od začátku pátého měsíce mu samotné mléko přestává stačit. A v tu chvíli nastává čas na první kaše. Nejprve je to jen pár lžiček, ale postupně se z příkrmů stanou tři pravidelná jídla. A s prvními narozeninami bude vaše dítě plnohodnotným spolustolovníkem. Vyplatí se dítěti od začátku vařit čerstvá a pestrá jídla. Ochutná tak jejich opravdovou chuť a bude se učit zdravým stravovacím návykům v rodině. Navíc, co prospívá dítěti, přijde vhod i vám. Proto najdete v této knize vedle dětských kaší také jídla, která může jíst celá rodina – jen dětská porce bude bez soli a koření. Přirozeným způsobem se tak vaše dítě naučí jíst pestrou paletu chutí a vy se naučíte vařit z čerstvých surovin. V každém případě právě v tomto období pokládáte základní kameny zdravé a chutné rodinné kuchyně, která bude vaše dítě provázet celým životem a vám všem přinese mnoho hezkých společných chvil. Proto vám přejeme vždy dobrou chuť – a je jedno, jestli vaří máma, nebo táta. Každý recept je alespoň třikrát vyzkoušený.

Jídelníček pro naše nejmenšíVaření je zábava: několik málo přísad a osvědčené recepty vám zaručí úspěch!Jak vařit dětem: rozložte záložky knížky a to nejdůležitější budete mít vždy na očích.Osvědčené recepty i tipy na nová jídla: zdravé, výživné a lahodné.

Výživa dětí v první letech života je nesmírně důležitá. Dítě musí mít dostatek nezbytných živit, ale také by mělo získat k jídlu správný vztah, jídla by mu měla nutričně vyhovovat a zároveň chutnat. Jak to udělat? V této kuchařce se dozvíte detailní a přehledné odpovědi na tuto otázku - jak a z čeho správně vařit, jaké potraviny používat a jak je připravovat. Naše recepty jsou určeny pro děti různého věku - od kašiček, přes recepty pro matku a malé dítě až po přechod k "dospělému" stravování. Recepty jsou napsány tak, abyste je mohli připravit v klidu, bez stresu - jsou jednoduché a z přísad, které jsou všude k dostání. Knihu doplňují informace o vaření pro alergiky, o řešení problémů s hmotností, o cukrovce, o stravování při sportovní zátěži, o péči o dětské zuby, přehledný slovníček odborných pojmů a tabulka vitaminů a stopových prvků.

V knize VAŘÍME PRO DĚTI najdete mnoho receptů pro děti - od batolat až po předškoláky. Naleznete zde také jídla pro alergiky a stravování dětí v době nemoci.