The Lore of Spices
- 208 stránek
- 8 hodin čtení
From anise, coriander and ginger to laurel, rosemary, wormwood and vanilla, this informative text describes forty main spices and their origins.




From anise, coriander and ginger to laurel, rosemary, wormwood and vanilla, this informative text describes forty main spices and their origins.
Här kommer boken som förklarar varför vi äter semlor på fettisdagen, dansar kring ett blomsterprytt kors på midsommarafton och sätter in fjäderprytt ris till påsk. På ett spännande och trevligt sätt guidas vi genom årets festligheter, med såväl gamla som nya traditioner. Vi får en inblick i bondesamhällets sedan länge försvunna högtider, men får också lära oss om de nya svenskarnas hög-tidsdagar. Boken är rikt illustrerad med 100-tals färgbilder, och fylld med roliga och intressanta anekdoter och berättelser från Sveriges alla hörn. Svenska traditioner kan både ses som ett uppslagsverk för den nyfikne och intressant läsning för den historieintresserade. Jan-Öjvind Swahn är professor emeritus i folkloristik och är en av landets främsta auktoriteter på kulturhistoria. Han är författare till en mängd böcker, och känd från bl a TV-programmet Fråga Lund.