Saveur: The New Classics
- 624 stránek
- 22 hodin čtení
Tamasin Day-Lewis Pořadí knih (chronologicky)
Tamasin Day-Lewis, pocházející z významné rodiny, si vybudovala vlastní uznávanou kariéru ve světě vaření. Spojuje vytříbenost, literární zručnost a kulinářskou eleganci, aby povznesla jednoduché recepty do umělecké formy. Její knihy nabízejí nejen útěšné, rustikální recepty, ale také fascinující historické anekdoty a poetické popisy. Tamasin se zasazuje o organické a regionální produkty, čímž vytváří pouto s lidmi a tradicemi prostřednictvím své jedinečné kuchařské filozofie.
The first book to reveal the undiscovered jewels of Southeast Asian cuisine.
Tamasin's Kitchen Bible
- 512 stránek
- 18 hodin čtení
Most cooks long for an all-encompassing cookbook that will show how to make everything from a basic biscuit to a poached salmon, advise on different cuts of meat and types of potatoes, and explain how to rescue a split sauce along the way. This is that book. through those first, experimental recipes, giving confidence to progress to more sophisticated dishes. The student or cook on a budget will find a repertoire of economical recipes, and the experienced cook will find inspiration in the comprehensive classics and new favourites chapters. There is an entire chapter on Christmas with a timetable for Christmas day plus 35 recipes that will inspire you between Christmas and New Year.
Taarten
- 40 stránek
- 2 hodiny čtení