Knihobot

Marianne Magnier-Moreno

    Kleine Gerichte Libanesisch
    Ciasta i desery krok po kroku w.4
    La pâtisserie
    • 2023

      Sztuka kulinarna ma w sobie coś z magii. Na jej niezwykłość wpływa różnorodność aromatów, bogactwo kolorów i smaków. Ta książka dzięki prostym instrukcjom przedstawiającym kolejne etapy przygotowania wypieków i deserów oraz efektownym fotografiom nauczy cię robić smakowite kremy i musy oraz przygotowywać tarty i tartaletki, owocowe i czekoladowe muffiny, bezy, dobre na przegryzkę ptysie, eklerki i makaroniki, a także klasyczne ciasta i niezwykłe pyszności o niepowtarzalnym smaku. Zawarte w książce porady autorki i podpowiedzi mistrzów cukiernictwa sprawią, że magia zawita również do twojej kuchni.

      Ciasta i desery krok po kroku w.4
    • 2007

      60 recettes de pâtisseries expliquées pas à pas avec toutes les techniques détaillées : réussir un glaçage, des choux, faire fondre du chocolat, etc.

      La pâtisserie