Chantal James Knihy

Lyrical, riveting, and haunting from its opening lines, None But the Righteous is an extraordinary debut that signals the arrival of an unforgettable new voice in contemporary fiction In seventeenth-century Peru, St. Martin de Porres was torn from his body after death. His bones were pillaged as relics, and his spirit was said to inhabit those bones. Four centuries later, amid the havoc of Hurricane Katrina, nineteen-year-old Ham escapes New Orleans with his only valued possession: a pendant handed down from his foster mother, Miss Pearl. There’s something about the pendant that has always gripped him, and the curiosity of it has grown into a kind of comfort. When Ham finally embarks on a fraught journey back home, he seeks the answer to a question he cannot face: Is Miss Pearl still alive? Ham travels from Atlanta to rural Alabama, and from one young woman to another, as he evades the devastation that awaits him in New Orleans. Catching sight of a freedom he’s never known, he must reclaim his body and mind from the spirit who watches over him, guides him, and seizes possession of him.

Il est, au cœur du mont confiture, toute une mémoire magique. Chaleur colorée des fruits, raffinement des saveurs, délices des parfums, chansons des cuissons, beauté des couleurs et des transparences... Se mêlent aussi les souvenirs d'enfance gourmande, les images tendres d'une grand-mère chaleureuse, respirant les senteurs chaudes émanant de sa grande bassine de cuivre et vous offrant une goutte de mousse brillante et parfumée, recueillie dans l'écumoire. C'est l'enchantement de partager, au milieu de rires joyaux, ses cueillettes et ses récoltes. C'est le bonheur d'échanger des recettes, d'en discuter... Ici un peu plus de sucre ou un peu moins, là un soupçon de gingembre ou de cannelle, merveilleuse épice qui sait si bien renforcer le goût des pommes ou des poires. Les confitures témoignent du déroulement poétique des saisons. Comment ne pas y être attentif ! La préparation des confitures est une délectation enchanteresse. Non seulement la maison embaume les fruits et le sucre, mais il s'en dégage une sorte d'assurance optimiste en un avenir paisible et gourmand. Nous avons choisi de vous faire partager des Recettes de Confitures, de Compotes et de Conserves avec les fruits que nous aimons, tel un bavardage relevant d'une thérapie gourmande.