An examination of the complex meanings of white clothing through history.
Nina Edwards Knihy
Nina Edwards je autorkou, která se ve své práci zaměřuje na zdánlivě obyčejné předměty a jejich hlubší význam. Její eseje pronikají pod povrch každodenních věcí a odhalují jejich skrytou historii a kulturní rezonanci. Prostřednictvím pečlivého zkoumání nás zve k zamyšlení nad světem kolem nás a nad tím, jak předměty formují naše životy a zkušenosti. Její přístup nabízí svěží pohled na to, jak vnímat obyčejné a objevovat v něm neobyčejné.
Weeds
- 224 stránek
- 8 hodin čtení
A scientific and cultural history of weeds, which shows that regarding certain plants as weeds and not others is purely a matter of context. Weeds reveals just how interesting and useful these seemingly annoying plants can be.
Offal: A Global History
- 141 stránek
- 5 hodin čtení
Exploring the complex relationship with offal, Nina Edwards delves into its historical and cultural significance across various cuisines. This intriguing narrative highlights the diverse terminology used to describe offal, from foie gras to sweetbreads, while examining the visceral reactions it elicits. The book presents regional specialties like Scottish haggis and Southern chitterlings, emphasizing offal's nutritional value alongside its health risks. Through global examples, Edwards reveals offal as a food of contradictions, bridging gourmet and economical dining.