Nicole Masson

Po univerzitní kariéře profesorky se Nicole Masson rozhodla věnovat vydavatelství. Napsala několik děl zaměřených na kulinářství a stolování, které byly oceněny pro svůj styl a důraz na tradice. Proslavila se také jako autorka sbírek myšlenek, kde prozkoumala různé filozofické a duchovní směry.