Regine Stroner Knihy

Velká kniha o pečení přináší do kuchyně vánoční náladu. Nekomplikované a lákavé recepty na placičky, perníčky, štoly a nepečené sladkosti. Fotografie ukazují přímo u receptů krok za krokem, jak na to. S mnoha tipy a barevným lexikonem pečení.

Napadlo vás někdy, že byste mohli doma vyrobené dobroty věnovat svým přátelům či blízkým a způsobit jim tím radost? Zkuste to a přesvědčete se na vlastní oči. A abyste to měli snadnější, vezměte si na pomoc tuto knížku. Najdete v ní nejen mnoho praktických receptů na přípravu džemů, želé, bonbonů, pralinek, sušenek, čatní, omáček, olejů, pesta, briošek a dalších laskomin, ale také návody, jak své výrobky vkusně a vtipně zabalit. Vůbec přitom nemusíte kupovat drahý papír ani stuhy, stačí se porozhlédnout po domácnosti, materiálu najdete dost, navíc jeho použití bude daleko nápaditější. Dokazují to nakonec i krásné fotografie u každého receptu, na nichž je vždy hotový výrobek představen.

Im Advent, der schönsten Zeit des Jahres stehen Geschenke, vor allem Selbstgemachtes aus der Küche, besonders hoch im Kurs. Das Buch ist ein kulinarischer Führer durch die Adventszeit und zeigt mit vielen Rezepten und Verpackungsideen, wie man jeden Tag und zu jedem Anlass der Familie, guten Freunden, lieben Nachbarn und Kollegen eine Freude bereiten kann. Von Dattelmakronen und Gewürzkuchen für den Adventskaffee, Schoko-Lollies und Knuspernüssen für den Nikolausstiefel oder Glühweingelee und Entenleberpastete als Wichtel- oder Weihnachtsgeschenk.

Weihnachtszeit – die Zeit, in der Geschenke, vor allem liebevoll zubereitete Köstlichkeiten aus der Küche, sehr gefragt sind. Ob mürbe Plätzchen, zartschmelzendes Konfekt, kleine Kuchen und Stollen, würzige Saucen und Chutneys, feine Sirups und Liköre, edle Pasteten, raffiniert eingelegte Früchte: Mit diesen süßen und pikanten Spezialitäten kann man Familie, Freunden und lieben Kollegen eine ganz besondere Freude machen.

Gesunder Genuss liegt im Trend – nicht nur auf dem Teller, sondern auch im Glas. Und ganz besonders gefragt ist dabei Selbstgemachtes aus frischen Zutaten der Saison. Früchte, Gemüse und Kräuter, püriert, passiert, als Saft oder Sirup sind die ideale Basis für köstliche Erfrischungen: cremige Smoothies, leichte Sommerbowlen, würzige Gemüsedrinks, feine Limonaden und Eistees, coole Shakes mit Milch & Joghurt und raffinierte Fruchtcocktails.

Das grosse GU Bild-Backbuch. Die besten Back-Ideen von Christian Teubner und Annette Wolter in brillanten Farbfotos. Nachdruck der Originalausgabe von 1984.

Ob Einladung zur Grillparty, zu Brunch, Picknick oder Sommerfest: Mit einem Geschenk aus der eigenen Küche kann man bei jeder Gelegenheit kulinarisch punkten. Denn die selbst gemachten Köstlichkeiten schmecken nicht nur unvergleichlich gut, sondern sind auch viel persönlicher und origineller als ein Blumenstrauß oder eine Flasche Wein. 66 kulinarische Mitbringsel aus den besten Zutaten der Saison. Schnell und einfach zubereitet und liebevoll verpackt.

Was gibt es schöneres als einen frisch gebackenen Guglhupf? Viele kleine Guglhüpfchen! Und so zeigt Regine Stroner: Klein geht auch. Von der Mini-Schwarzwälder im Glas über kleine Käse-Sahne-Törtchen, Tartelettes und feine Obstkuchen bis hin zu herzhaften Minibroten und Quiches sind alle Lieblingsgebäcke dabei. Jeder hat die Wahl: Alle Rezepte sind so ausgelegt, dass sie nicht nur für die kleinen Varianten funktionieren, sondern auch in der klassischen großen Form gebacken werden können.