Knihobot

Eugenia Bone

    Eugenia Boneová je uznávanou autorkou píšící o jídle, jejíž práce se objevily v mnoha národních časopisech a novinách. Její psaní se zaměřuje na téma uchovávání potravin, kde zkoumá jak praktické, tak i kulturní aspekty tohoto umění. Prostřednictvím svých lekcí a přednášek sdílí své znalosti, aby čtenáře inspirovala k propojení s jídlem hlouběji.

    The Kitchen Ecosystem
    • The Kitchen Ecosystem

      Integrating Recipes to Create Delicious Meals

      "Seasoned cooks know that the secret to great meals is this: the more you cook, the less you actually have to do to produce a delicious meal. The trick is to approach cooking as a continuum, where each meal draws on elements from a previous one and provides the building blocks for another. That synchronicity is a kitchen ecosystem"--Amazon.com.

      The Kitchen Ecosystem
      3,6