Louis Pasteur Knihy

Louis Pasteur byl francouzský chemik a mikrobiolog, který se proslavil svými průlomovými objevy v oblasti příčin a prevence nemocí. Jeho práce zásadně snížila úmrtnost na horečku omladnic a vyvinul první vakcínu proti vzteklině. Pasteur svými experimenty podpořil teorii o mikrobiálním původu nemocí a jeho jméno dodnes nese metoda konzervace potravin. Je považován za jednoho ze zakladatelů moderní mikrobiologie a významně přispěl i k chemii, zejména k pochopení molekulární asymetrie krystalů.