Petr Pešek Knihy

Kniha Ruská kuchyně v proměnách doby je to ucelenou, promyšlenou studií o vývoji ruské jídelní tradice. Mnohostranně pojaté kulturologické zkoumání se opírá o etnografii, historii, sociologii, některé obory medicínské, ale přináší i bohatý souhrn a výklad gastronomických pojmů a termínů. Autor prezentuje celistvou koncepci historie ruské kuchyně, dějiny výživy a stolování v Rusku, dějiny potravin, jídel a jídelní kultury. Sleduje také historické kořeny ruské kuchyně, ovlivněné zeměpisnou polohou, klimatickými podmínkami a skutečností, že naprostá většina obyvatelstva žila vždy na venkově. Výrazně jsou prezentovány vlivy duchovní a náboženské. Autor popisuje rozdíly mezi jídlem všedního dne a svátečním (obřady, rituály, hostiny, carské, bojarské a šlechtické). Podrobně je zkoumána regionální diferenciace ruské kuchyně, kontrast nadbytku a nedostatku, hladomory a půsty, principy konzervace potravin, jako zvlášť významného fenoménu.

Kniha dokumentuje dvacetiletou spolupráci architekta Petra Peška a geomanta Josefa Krauseho při objevování skrytých souvislostí přírodní energie a urbanismu města Českého Krumlova a jeho okolí, dotýká se i historického vývoje lokalit.

Kniha, kterou držíš v ruce, představuje bránu do světa, v němž se právě ty staneš hrdinou! Ty v ní rozhoduješ, kterou cestou se vydáš, jakým nebezpečím se postavíš a se kterými netvory budeš bojovat. Hluboko v jeskyních pod Ohňovou horou leží nevýslovné bohatství střežené mocným čarodějem - nebo se to alespoň povídá. Mnoho dobrodruhů - zkušených šermířů jako ty - se vydalo k Ohňové hoře pátrat po čarodějově pokladu. Žádný z nich se nikdy nevrátil. Budeš mít dostatek odvahy, rozhodnosti a štěstí, abys dosáhl svého cíle - nejtajnějších komnat čarodějovy skrýše?

Citadela skývá smrtelná nebezpečí pro každého odvážlivce, který by se pokusil do ní vstoupit. A přesto se tam musíš vydat, protože Tvým úkolem je zneškodnit samotného Balthuse Dira, mocného čaroděje, který sídlí v samém srdci černé věže!

Příběh o manželské nevěře, k níž se odhodlá šťastně ženatý šestačtyřicetiletý psychiatr David Chapman okouzlený dětským charismatem sedmadvacetileté broadwayské tanečnice, jíž potkal kteréhosi dne v Central Parku, se velmi rychle mění v cosi mnohem ponurejšího než je pouhá studie nejbanálnějšího fenoménu naší doby. Druhou a neméně důležitou dějovou linii románu představují Chapmanovy marné pokusy zbavit své pacienty jejich traumat, přičemž psychiatr postupně ztrácí nad svými terapeutickými schopnostmi kontrolu.

Ačkoliv od událostí popisovaných v této knize uplynulo více jak sto let, je Lizzie Bordenová připomínána jako jedna z nejhanebnějších vražedkyň Ameriky. Souzená pro vraždy otce a macechy, avšak prohlášená za nevinnou, její jméno neslo stigma hanby ještě dlouho po její smrti v roce 1927. Jméno skutečného vraha nebylo nikdy odhaleno. V tomto strhujícím románu proplétá Evan Hunter zručně fakta s fikcí. kniha končí zarážejícím, avšak zcela věrohodným vysvětlením celé záhady. Byla Lizzie Bordenová zchytralou vražedkyní nesprávně osvobozenou poté, co byla obviněna z dvojnásobné vraždy? Skrývala pochybné tajmeství, které by mohlo být jinak odhaleno? Byly vraždy jediným řešením jejího dilematu?