Melissa Joulwanová je spoluzakladatelkou webu a podcastu Strong Sense of Place, které se věnují literárnímu cestování a knihám s živými popisy míst. Je také autorkou úspěšné kuchařské série Well Fed a blogu www.MelJoulwan.com, kde píše o svých úspěších a nezdarech v posilovně, v kuchyni i v životě. Její psaní se vyznačuje upřímností a praktickým přístupem k životu. V knize Well Fed Weeknights nabízí kompletní paleo jídla do 45 minut, což je důkazem jejího zaměření na efektivitu a zdravý životní styl.
Offers information on following the paleo diet along with a collection of recipes, and variations, for sauces and seasonings, proteins, vegetables, salads, and fruits.
Grain, sugar, legume, dairy free, Whole 30 approved--Cover.
Co vám schází k tomu, abyste se stali šéfkuchařem během chvíle ve vlastní kuchyni? Absolutně nic! Melissa vás provede vařením od úplného začátku, ukáže vám postupy, nářadí a suroviny, které potřebujete. Tato milá a bezprostřední Američanka si vás získá svým bezprostředním stylem a při čtení si budete připadat, že sedí u vás v kuchyni a s úsměvem a elegancí vám vysvětluje, jak vykouzlit z mletého masa tucet jídel, a to pouze díky drobným úpravám.